2022年2月7日

卒業進級展2022!

こんにちは

入学事務局の庄司です

本日は今週末開催のBIGイベントについてのご紹介です


卒業進級展2022 we are culinary!

特設ページはこちらから


卒業進級展とは在校生の学びの集大成です

日頃の授業で学んだ成果を発揮するべく、

1年間企業様と連携して開発した商品の展示や作品展示、ショップ販売などを行います



昨年の様子をちょっとだけご紹介です


授業の様子や作品などSNSでもご紹介はしておりますが、

実際に見ることが出来る数少ない機会になっております。

スイーツやパン、ドリンクのテイクアウト販売も行います



学生たちの学びの成果をご賞味ください

又、2/22にはJESC奨励賞の候補作品のプレゼンテーションも行います

今年はオンラインで配信をさせていただきます


【JESC奨励賞とは】
産学連携プロジェクトを通して、独創性が高く将来の活躍が期待できる研究ならび制作に対して、

滋慶科学研究所(JESC)から授与される賞。

【産学連携企業プロジェクトとは】
企業から出される課題(テーマ)に学生たちが取り組む授業。

お客様に喜ばれる商品をイメージし、食材選びやコストに配慮しながらメニューを開発していきます。



1年間取り組んできた企業様との商品開発について発表いたします

審査員の方々は業界トッププロの皆様です

配信の視聴にはお申し込みが必要となります。

お申込みはこちらから

新型コロナウィルス感染症予防のため、例年に比べ規模を縮小して開催いたします



マスク・フェイスシールド・除菌など対策は万全にし、皆様をお待ちしております


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