2021年2月21日

We are Culinary 卒業進級展2021開催☆「ショップ販売・コンテスト作品・企業プロジェクト課題作品展示・プレゼンテーション」

こんにちは事務局の日野です2/20.21の2日間

『We are Culinary 2021 卒業進級展』を開催しました

このWeareは在校生の学びの集大成を発表する場として設けております。

そして、その学びの成果を業界企業様に見ていただき、評価をいただくことを目的としております。

今回はコロナ対策のため、AM/PM分散対応・限定告知・総菜調理系の提供は控えるなど例年にない対応も実施をしながらの開催となりました。

「ショップ販売・コンテスト作品・企業プロジェクト課題作品展示・プレゼンテーション」

ショップ演習では例年大好評!「ケーキ・焼き菓子・パン・ドリンク」などを販売しました

これらの商品が陳列される裏側では、、

在校生の皆さんが1つ1つ愛情込めて仕込みをしてくれているからです

ご購入いただいた皆様、有難うございました

今回は告知なしでしたがOPEN前に行列ができました。。

お待ちいただいている方も

「いつも楽しみにしているんですよ」

「とっても美味しくていつも満足しているんです」

「ついつい美味しくて食べ過ぎちゃうんですよね」

もぅ、、感謝感激です

そして、フロアが変わり作品展示も行いました

日頃の努力が形になる先生方は、、もうね、、感無量です

今年は特にコロナの影響で試行錯誤しながら学生のためになることを一生懸命に考えて考え抜いて指導をしてきました

それに全力で応えてくれる学生の皆さん

集大成のこのイベントは本当、例年にない努力の成果だったと思います

2年生の皆さんは業界に巣立っていきますが志高くこれからも努力を惜しまず頑張っていください

1年生の皆さんは更に飛躍をするため新たな課題に挑戦していきましょう

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